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CULTIVER LES CHAMPIGNONS Ulmer
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“ Traitant d’un sujet tendance, ce livre est le complément idéal des kits champignons vendus en magasins et en ligne. ”
Caractéristiques principales
Grâce au livre Cultiver les champignons, vous découvrirez qu’il est facile de faire pousser un grand nombre d’espèces dans son jardin, sur sa terrasse ou son balcon. Folko Kullmann présente le matériel nécessaire et donne les conseils indispensables pour une culture réussie. Au fil des pages de l’ouvrage Cultiver les champignons, l’auteur détaille la culture et les qualités nutritives et thérapeutiques de 18 espèces. Cultiver les champignons contient des recettes mettant en scène des pleurotes, coulemelles ou encore shiitakes.
Truffaut conseille :
Pour une cuisine innovante et tendance, réalisez des recettes originales à base de champignons exotiques tels que shiitake, nameko ou encore enoki. Vous étonnerez vos invités.Truffaut informe :
Cultiver ses champignons soi-même donne l’opportunité de déguster des produits frais tout au long de l’année. Les classiques, comme les champignons de Paris ou les pleurotes, et les plus originaux, comme les shiitakes, poussent facilement au jardin, sur une terrasse et même à l’intérieur.Sujet :
Champignons
Catégorie :
Adulte
Support :
Broché
Classification :
Pratique
Titre :
CULTIVER LES CHAMPIGNONS
Auteur :
KULLMANN Folko
Editeur :
Ulmer
Collection :
Faire soi-même
Résumé :
On peut tout à fait cultiver des champignons dans son jardin, sur une terrasse ou un balcon.
Date de parution :
2018
Nombre de page :
96
Illustration :
oui
Dimension :
17 x 23,5
Langue :
Français
ISBN :
9782841389902
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