VILMORIN

Cumin: en sachet

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Ces graines vous donneront l'occasion d'obtenir une épice riche en goût et saveur.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Semis

      de Mai à Août

    Le cumin appartient à la même famille que le persil. Il est connu en cuisine, sous forme de graines ou moulu comme assaisonnement aromatique. L’odeur et la saveur de ses graines font penser à l’anis. Avec des tiges creuses et cannelées, les graines, elles, sont brunes longues et droites. Le cumin aromatise soupes, légumes, riz, légumineuses, ragoûts, boeuf, marinades et pâtisserie. Épice majeure, il est reconnu comme étant une saveur du monde. Disponible en sachet prêt à l'emploi.

    Truffaut conseille : 

    Le cumin doit être planté au soleil, à l’abri du vent. La transplantation des plants en pleine terre se fait en mai. Laisser un espace de 10 cm entre chaque touffe.

    Truffaut informe : 

    On note la présence du cumin dans le gouda et l’édam.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Grammage : 

      1 g

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Hybrida

    • Famille : 

      Apiacées

  • Plantation

    Semis

    de Mai à Août

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