Le genre Delosperma comprend environ 140 espèces, originaires d'Afrique du Sud-Ouest, du Transval, de Rhodésie, de l'Est de l'Afrique jusqu'en Arabie. Delosperma cooperi est l'une de ces espèces, originaire d'une ancienne province d'Afrique du Sud, autrefois dénommée Etat libre d'Orange. 'Jewel of desert' est le nom d'une série horticole élaborée par le Japonais Koichiro Nishikawa. 'Garnet' est une variété horticole de cette série. Cette plante succulente tapissante mesure 15 cm de hauteur pour une largeur de 30 cm. Feuillage persistant, vert. Remarquable par ses fleurs ressemblant à des marguerites, rouge orangé à oeil blanc, de mai à octobre. Pousse dans un sol sableux, sec, bien drainé. Exposition au soleil. Rustique jusqu'à -10°C d'où son nom commun : Fleur de glace. Utilisation en couvre-sol, en massif, en pot.