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Fenouil doux de Florence : en sachet

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Le fenouil doux est une petite plante avec une tige bulbeuse à la base.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Bisannuel

    • Semis

      de Mars à Juillet

    Cette variété de plante productive, très parfumée et au goût délicieux vous offrira de gros bulbes arrondis, blancs et fermes. On le consomme généralement comme légume pour son renflement bulbeux et comme condiment pour ses graines et ses feuilles.

    Truffaut conseille : 

    Il est conseillé de le planter de mars à début août pour le récolter de juin à octobre.

    Truffaut informe : 

    Le fenouil doux se prépare comme le céleri. Le feuillage frais peut aussi être consommé.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Potagères

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      2,5 g

    • Couleur : 

      Vert,Blanche

    • Description de la couleur : 

      Feuilles vertes, bulbe blanc et petites fleurs jaunes

    • Forme du fruit ou légume : 

      Ses feuilles forment en touffe dense. Gros bulbe blanc et charnu.

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert,Blanc

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Juillet à Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Récolte environ 3 mois après le semis.

    • Rendement : 

      Bon

    • Commentaire qualité gustative : 

      Gout anisé

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,A cuire

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Fenouil doux ' de Florence '

    • Genre de la plante : 

      Foeniculum

    • Espèce : 

      Dulce

    • Variété : 

      De Florence '

    • Famille : 

      Apiacées

    • Mode de vie : 

      Bisannuel

    • Origine de l'espèce : 

      Europe du Sud

  • Plantation

    Semis

    de Mars à Juillet

    Commentaires sur période de semis

    Semer en pleine terre en lignes espacées de 30 à 40 cm. De préférence en situation ensoleillée.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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