“ Variété à moyen développement Fruits de couleur violette. Chair rose, juteuse et sucrée. Deux récoltes, en juillet sous climat doux, puis en septembre-octobre, sous tous climats. Rusticité -15°C. Culture possible au nord de la Loire. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  400
- Arrosage
  Au printemps, à la pousse des feuilles, pratiquer un arrosage régulier, surtout les premières années.
- Plantation
  de Octobre à Mars
- Récolte
  de Juillet à Octobre
- Type de sol
  Frais, Normal
Le genre Ficus (Figuier) comprend environ 800 espèces, originaires d'Amérique, d'Afrique et d'Asie tropicale. Ficus carica (Figuier cultivé) est l'espèce la plus connue, cultivée au Proche-Orient dès la fin du IVe millénaire avant J.-C. 'Violette Dauphine' est une variété horticole. Arbre de vigueur moyenne, à port buissonnant. Bonne rusticité, résistant jusqu'à -15°C. Variété autofertile. C'est une variété bifère : Une première récolte a lieu en juillet, sous climat doux, puis une deuxième récolte en septembre-octobre, sous tous climats. Les figues sont de couleur violette. La chair est rose, parfumée, juteuse et sucrée.

Truffaut conseille :
Au Nord de la Loire, pour récolter des fruits chaque année, il est conseillé d'aménager un milieu propice pour les figuiers : au sud, dans un creux abrité des vents par des murs protecteurs si possible.

Truffaut informe :
Le lait (sève) que sécrète le figuier a des propriétés irritantes sur la peau et provoque des démangeaisons. Cependant, on utilise ce latex pour faire disparaitre les verrues.
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger
- Port de la plante :
  Buissonnant
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Oui
- Hauteur à maturité (cm) :
  400
- Largeur moyenne à maturité :
  200
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 400 L 200 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil
- Type de sol :
  Normal, Frais
- Forme du fruit :
  rond
- Couleur du fruit :
  Violet
- Description de la couleur :
  Violet
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Oui
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  de Juillet à Octobre
- Commentaire de la récolte :
  Variété bifère, qui se récolte deux fois dans l'année, en juillet sous climat doux, puis en septembre-octobre, sous tous climats.
- Rendement :
  Bon
- Qualité gustative :
  Chair rose, sucrée et juteuse.
- Idéal en cuisine pour :
  Frais, Confiture, Gelée
Carte d'identité
- Nom commun :
  Figuier 'Violette Dauphine'
- Genre de la plante :
  Ficus
- Espèce :
  Carica
- Variété :
  Violette Dauphine'
- Famille :
  Moracées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Zone tempérée chaude depuis l'Inde jusqu'aux Canaries., Variété horticole.
Plantation

Plantation
de Octobre à Mars

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Arrosage
Au printemps, à la pousse des feuilles, pratiquer un arrosage régulier, surtout les premières années.

Commentaires sur période de taille
Le figuier n'aime pas trop les tailles. Mais celle de fructification annuelle est obligatoire, notamment une éclaircie des ramifications nées , ensuite, après la fructification, il faut supprimer les rameaux ayant produit au profit des rameaux végétatifs de remplacement., La taille de renouvellement s'effectue en hiver, sur arbres âgés, la méthode est proche d'un élagage. Elle consiste en l'ablation de grosses branches, sans oublier de passer du mastic. A noter qu'il est préférable de rabattre un petit nombre de charpentières par roulement plutôt que de réduire légèrement un plus grand nombre de branches fruitières. L'arbre reconstitue généralement sa ramure.

Resistance au froid
-10 à -15 °C

Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
- Conditionnement :
  Conteneur
- Contenance (Litres) :
  10.0
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Figuier 'Violette Dauphine':touffe conteneur 10 litres

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Espèce :

Variété :

Famille :

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Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

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