Le design et l'agencement de la série VG10 de Forged ont été créés en s'inspirant du pays des couteaux par excellence : le Japon. Cela se reflète, entre autres, dans la transition entre la lame et le manche. Cette série porte le nom du type d'acier utilisé pour la lame. L'acier japonais VG10 offre une dureté agréable de pas moins de 60 Rockwell. Les couteaux sont forgés en 5 couches, créant ainsi subtilement l'aspect typique des couteaux damassés. Ces techniques garantissent le tranchant et le confort de coupe. Les couteaux sont dotés d'un manche spécial en bois de racine luxueux. Le luxueux coffret cadeau complète l'ensemble.-Fabriqué en acier japonais-Dureté de 60 Rockwell-L'épaisseur de la lame est de 2 mm-Angle d'affûtage de 18 degrés-Poids de 190 grammes-Forgé à la main en 5 couches-Emballé dans un luxueux coffret en bois