“ Framboise pourpre noire de gros calibre. Excellente saveur avec un arôme fort. Résistance aux maladies. Maturité de début à fin juillet. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
130
Arrosage
Arrosage important notamment la première année. Si le framboisier est paillé, l'arrosage peut être réduit.
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
Juillet
Type de sol
Frais, Normal
Le genre Rubus (Ronce) comprend environ 400 espèces originaires des régions froides et tempérées de l'hémisphère Nord. Rubus occidentalis (Framboisier noir) est une l'une de ces espèces, originaires d'Amérique du Nord. ' Black Jewel' est une variété d'origine américaine, très prisée aux États-Unis et au Canada. Cette variété mesure 1,30 m de hauteur. Elle est très vigoureuse avec des tiges épineuses, violet gris. Elle donne en abondance, de début à fin juillet, des framboises pourpres noires de bon calibre. Excellente saveur avec un arôme fort. Très rustique, cette variété est résistante aux maladies, notamment à l'anthracnose. On plante tous les 80 cm dans un sol frais, riche, bien drainé. Exposition au soleil.
Truffaut conseille :
Il est idéal de palisser le framboisier Black Jewel le long d’un mur, ou entre des poteaux, sur des fils de fer. Ceci facilite la cueillette, contient les pousses exubérantes et permet une meilleure aération du plant.Truffaut informe :
Cette variété est très populaire aux U.S.A. pour les gâteaux et les confitures.Mode d'utilisation :
Treillage & pergola, Potager
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
130
Largeur moyenne à maturité :
50
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 130 L 50 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal, Frais
Forme du fruit :
Gros fruit de bon calibre
Couleur du fruit :
Noir
Description de la couleur :
pourpre noir
Fruit exotique :
Non
Précocité :
Semi-précoce
Récolte :
Juillet
Commentaire de la récolte :
Récolte de 3 à 4 kg par pied
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Excellente. Arôme fort
Idéal en cuisine pour :
Patisserie, Confiture, Gelée
Carte d'identité
Nom commun :
Framboise noire Black Jewel
Genre de la plante :
Rubus
Espèce :
Occidentalis
Variété :
Black Jewel
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amerique du Nord
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Arrosage important notamment la première année. Si le framboisier est paillé, l'arrosage peut être réduit.
Nutrition
Apporter un amendement organique en fin d'hiver.
Commentaires sur période de taille
La taille de formation consiste à couper la pousse mère au ras du sol, et à tailler à 50 centimètres les jeunes drageons. Supprimer aussi les drageons qui ont fructifié au ras., La taille de fructification consiste, pour cette variété non remontante, à supprimer les tiges ayant fructifié, et de supprimer au ras du sol les rejets de l'année les plus chétifs , en conserver 8 à 10 plus vigoureux, entiers.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Oui
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