Fumoir smokey mountain cooker smoker 57 cm

Le fumoir Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm est l'instrument de prédilection des amateurs de cuisson lente et de saveurs authentiques. Ce fumoir vertical offre une expérience de cuisson unique, permettant de sublimer vos viandes grâce à des fumages prolongés et parfaitement maîtrisés. La housse est incluse avec ce produit. Une conception intelligente pour un fumage optimal La structure à trois niveaux, composée d'une cuve, d'une section centrale et d'un couvercle en acier émaillé, assure une excellente rétention et circulation de la chaleur. Ce revêtement émaillé garantit non seulement une durabilité exceptionnelle en résistant à la rouille et aux températures élevées, mais permet également un fumage homogène de vos préparations. Un contrôle précis de la cuisson Le thermomètre intégré au couvercle permet une surveillance constante de la température intérieure. Les quatre clapets d'aération en aluminium (un sur le couvercle et trois sur la cuve) offrent un contrôle précis du flux d'air et donc de la température. Le bac à eau régule la chaleur tout en maintenant l'humidité nécessaire au fumage. Espace et praticité Avec ses deux grilles de cuisson en acier chromé de 54,5 cm de diamètre, ce fumoir offre un espace généreux permettant de fumer simultanément plusieurs pièces de viande volumineuses. La porte frontale facilite l'accès pour l'ajout de charbon ou de copeaux de bois, tandis que la chambre à charbon assure une combustion efficace et propre. Confort d'utilisation et sécurité Les poignées en nylon renforcé à la fibre de verre garantissent une isolation thermique optimale lors des manipulations. L'œillet en silicone permet l'insertion de sondes de cuisson pour un contrôle encore plus précis. Une housse de protection est incluse pour une conservation optimale entre les utilisations.