Cette préparation pour glaçage miroir de couleur or rose brillant, prête à l'emploi offrira à vos pâtisseries et biscuits un glaçage bien lisse mais sera également très utile pour réaliser des décors de précision. Très facile d'utilisation, il suffit de faire verser votre préparation dans une casserole, rajoutez 400ml d'eau et portez à ébullition pendant 30 secondes. Tournez régulièrement votre préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 33°C, puis versez sur votre entremet glacé et c'est prêt. Le séchage est instantané. Un format pot de 220g pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dedans. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés :