Vivace herbacée originaire de Méditerranée et de Russie communément appelée "Réglisse" Son Usage traditionnel :: émollient, expectorant, aromatisant, fatigue chronique, épuisement surrénalien, ulcère gastrique... La plante préfère le plein soleil et les sols secs et alcalins. Elle pousse en buisson avec un joli feuillage vert lancéolé et légèrement gaufré. Elle donne de belles fleurs lilas habillées qui cèdent la place aux gousses lisses. La partie utilisée pour "la réglisse" est la racine stolonifère, qui peut être réalisée après 2 ou 3 ans de croissance.