OIGNON BIO : Une saveur piquante, à utiliser en aromates dans les salades et les crudités. La graine d'oignon peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles. En effet, elle a une écorce très dure qu'il est conseillé de ramollir avant germination. Pour cela, effectuer plusieurs rinçages successifs, sur une douzaine d'heures dans de l'eau chaude (35 à 40°C). Temps de trempage : 12 heures. Durée de germination : 10 à 15 jours. Ingrédients: 100% graines à germer d'oignon (Allium caepa), issues de l'agriculture biologique. Origine des graines : Italie. Sachet de 50g. Retrouver le germoir Toutes nos graines à germer : A consommer en pousses de 2 à 3 cm. Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant de les consommer.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé : Valeur énergétique 219 kJ / 53 kcal Matières grasses 1,8 g dont acides gras saturés traces Glucides 2,6 g dont sucres 2,6 g Fibres alimentaires 4,9 g Protéines 4,8 g Sel 0,04 g