“ Plante annuelle au feuillage finement découpé et parfumé. ”
Caractéristiques principales
Semis
de Mars à Octobre
Plante annuelle, faisant partie des "fines herbes". Feuilles vert tendre, finement découpées et délicatement parfumées. De minuscules fleurs blanches regroupées en ombelles apparaissent en été.
Truffaut conseille :
La proximité de la salade protège le cerfeuil du mildiou.Mode d'utilisation :
En bac, En jardinière, En pot, Potager
Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant, Expert, Ludique
Grammage :
6 g
Couleur :
Vert
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Période de récolte :
de Janvier à Décembre
Commentaire de la récolte :
Récolter dès que les brins atteignent 10 cm environ.
Commentaire qualité gustative :
Les feuilles se dégustent en potages ou en sauces.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Cerfeuil commun
Genre de la plante :
Anthriscus
Espèce :
Cerefolium
Variété :
commun
Famille :
Apiacées
Mode de vie :
Annuel
Plantation
Semis
de Mars à Octobre
Commentaires sur période de semis
Semer toute l'année en lignes distantes de 20 cm : de mi-mars à juin en situation ensoleillée, de juillet à octobre à l'ombre et de novembre à mars sous abri.
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
Avis clients
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