Le Pois Nain Mangetout, scientifiquement connu sous le nom de Pisum sativum var. macrocarpon, est une plante potagère appartenant à la famille des Fabacées (ou légumineuses). Cette variété de pois est prisée pour ses gousses délicates et tendres, qui sont consommées dans leur ensemble, y compris les graines à l'intérieur. Originaire d'Europe, le Pois Nain Mangetout est cultivé depuis des siècles pour sa saveur sucrée et sa texture croquante.