Belle conservation! Variété hâtive idéale pour les récoltes d'été. La racine est aplatie, la peau lisse est rouge violacé. Consommée jeune, la chair est savoureuse. Recouvrir de sable pour une bonne conservation.Semer en place en avril/mai, espacées de 5 cm sur le rang, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée à 1 cm de profondeur environ. Arroser et biner. Arroser régulièrement et biner pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine. Récolte trois mois après le semis. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.