Blanchit naturellement! Redécouvrez cette variété ancienne sans épines, les côtes sont larges, les feuilles blanchissent naturellement en saison sans manipulation. Le cardon trouve sa place dans un endroit ensoleillé.Semer en pépinière en avril-mai et plantation au jardin en mai-juin à 1 m de distance en tous sens. Le cardon se plaît dans un terrain riche en humus, frais et bien drainé.Arracher la motte puis disposez les feuilles dans un endroit ventilé, à l’abri de la lumière. Les cardes se conservent tout l'hiver. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.