Pour l'automne! Variété pour récolte tardive. Les feuilles bien vertes se replient sur le cœur, elles forment une sorte de pomme ronde. Les feuilles de l'intérieur, ainsi recouvertes, se trouvent bien blanchies.Semer d’avril à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 25/30 cm. Éclaircir 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm et repiquer. Arroser et biner.Faites blanchir 15 jours avant la récolte, en recouvrant le cœur de la plante. Récolter 3 à 4 mois après le semis. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.