Pousse en 1 semaine! Cette variété présente des feuilles très découpées, à la saveur agréablement piquante. Cette variété très productive est facile à cultiver car elle pousse en pleine terre et très rapidement, à faire avec les enfants. Semer à la volée ou en lignes distantes de 15 cm de février à mars ou de septembre à octobre en situation ensoleillée ou d'avril à août en situation ombragée. Récolter les feuilles fraîches au fur et à mesure des besoins, il se ressèmera de lui-même si on le laisse monter en graines.