Feuilles croquantes! Variété ancienne, adaptée à la chaleur et aux cultures tardives, produit des feuilles vertes foncées, dentelées, formant une pomme serrée. Réussit particulièrement bien en climat frais.Semer de février à juin, en pépinière pour pour repiquer quand les plants sont forts, ou directement en pleine terre. Dans ce cas, éclaircir pour isoler les plantes à 30 cm. En échelonnant les semis au cours de la saison vous assurez la continuité de votre production. Récolte de mai à septembre. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.