Pomme volumineuse! Variété ancienne aux feuilles vertes et croquantes rassemblées dans une grosse pomme ferme. Comme son nom l’indique, elle résiste bien à la chaleur et monte lentement en graine. Semer de février à juin, en pépinière pour pour repiquer quand les plants sont forts, ou directement en pleine terre. Dans ce cas, éclaircir pour isoler les plantes à 30 cm. Elle se cultive dans un sol bien humifère enrichi de compost. Récolter de mai à septembre quand le cœur est bien ferme au toucher. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.