Excellent à confire! Variété cultivée pour ses petits bulbes de couleur blanc, sa chair ferme est sucrée. Précoce, il craint le froid et se développe rapidement. Excellent petit oignon à confire.Semer de février à mai en place, en espaçant les lignes de 15 à 20 cm. Éclaircir à 10 cm dès que les plants sont assez développés.Récolter les de juin à septembre, vous pourrez ensuite confire les petits oignons au vinaigre ou au miel, comme en Provence. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.