Doux et savoureux! Oignon doux, à la saveur se rapprochant de celle de l'échalote. Bulbe rouge, long, à fort développement. Dans le Midi, est consommé en crudité, fraîchement récolté.Semer au printemps en place, lignes espacées de 20 cm. Éclaircir à 10 cm sur le rang dès que les plants sont assez développés.Récolter de juillet à août dès que le feuillage est couché et sec, d'avril à août, au fur et à mesure des besoins, à l'état frais. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.