Livraison 3,00 € à partir du 03/03Vendu par LaSemenceBio |
“ Conseil de La Semence Bio® : les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux. Ce glomérule va donner plusieurs plants. En cuisine, épluchez vos betteraves en les passant encore chaudes sous l'eau froide, la peau s'enlèvera facilement. La betterave devrait se manger crue (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives. ”
Caractéristiques principales
Semis
de Avril à Juillet
La Betterave noire plate d'Egypte forme une racine ronde et aplatie. Sa chair est savoureuse, de couleur rouge violacé foncé. Riche en vitamine B9, en fibres et en antioxydants.
Mode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En pot
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
2 g
Couleur :
Rouge, Violet
Description de la couleur :
Rouge violacé foncé
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récolte : du semis à l'obtention du plant, il faut 5 à 8 semaines. Comptez de 4,5 à 5 mois de culture du semis à la récolte. Conservation : les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : cave). Pour cela, coupez le feuillage au ras du collet, et raccourcissez la partie effilée de la racine.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
Frais, A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Betterave noire plate d'Egypte
Genre de la plante :
Beta
Espèce :
Vulgaris
Famille :
Amaranthacées
Plantation
Semis
de Avril à Juillet
Commentaires sur période de semis
Entretien du sol : terre riche, profondément ameublie, pour éviter d'avoir des racines fourchues. Enterrez le fumier composté en automne. Sensible au gel. Semis : à 3 cm de profondeur en pleine terre, éclaircissez pour ne conserver qu'un seul plant tous les 15 cm. Levée : en 8 à 10 jours.
Entretien
Arrosage
Modéré mais régulier en été en cas de forte chaleur. Les racines deviennent fibreuses par manque d'eau.
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
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