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Groseiller grappes versaillaise blanche: 5 litres

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30/07/2020

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Fertilité régulière. Variété rustique. Facile à cultiver

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      150

    • Résistance au froid

      -10 à -15 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      Bien arroser à la plantation, puis surveiller pendant l'été, apporter de l'eau si besoin.

    • Plantation

      de Septembre à Novembre

    • Récolte

      Juillet

    Arbrisseau d'assez grande vigueur, à longs rameaux droits. La fertilité est bonne et régulière sur les années. Cette variété rustique est très utilisée en grandes cultures. La floraison a lieu à la mi-saison, c'est-à-dire fin avril, à l'abri des dernières gelées. La fructification a lieu vers la mi-juillet, donnant de longues grappes portant une dizaine de fruits, faciles à cueillir, de couleur blanc translucide plus ou moins ambré. La peau est fine, et la pulpe juteuse, sucrée, douce et fruitée.

    Truffaut conseille : 

    Pour gagner de la place dans un jardin, palisser le groseillier à grappes contre un mur, ou conduire plusieurs sujets sur tige, en alternance avec des groseilliers buissonnants.

    Truffaut informe : 

    Une des nombreuses vertus de la groseille est qu'elle élimine les toxines de l'organisme, en particulier dans les intestins. Ces propriétés sont d'autant plus avérées que la groseille est consommée crue.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Treillage & pergola

    • Port de la plante : 

      Buissonnant

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      150

    • Largeur moyenne à maturité : 

      100

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 150 L 100 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Normal

    • Forme du fruit : 

      Fruits ronds en grappes

    • Couleur du fruit : 

      Jaune,Blanche

    • Description de la couleur : 

      Blanc translucide plus ou moins ambré.

    • Fruit exotique : 

      Non

    • Autofertile : 

      Oui

    • Précocité : 

      Tardive

    • Récolte : 

      Juillet

    • Commentaire de la récolte : 

      Jusqu'à 2 kg de fruits par pied.

    • Rendement : 

      Excellent

    • Qualité gustative : 

      Pulpe juteuse, suscrée et fruitée.

    • Idéal en cuisine pour : 

      Jus de fruit,Patisserie,Frais,Confiture, Gelée,Congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Groseillier à grappes ' Versaillaise '

    • Genre de la plante : 

      Ribes

    • Espèce : 

      Rubrum

    • Variété : 

      Versaillaise

    • Famille : 

      Grossulariacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Europe et Afrique du nord

  • Plantation

    Plantation

    de Septembre à Novembre

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique,Terreau plantation au jardin

  • Entretien

    Arrosage

    Bien arroser à la plantation, puis surveiller pendant l'été, apporter de l'eau si besoin.

    Nutrition

    Apporter un amendement organique en fin d'hiver.

    Commentaires sur période de taille

    La taille est importante, car elle évite l'alternance de la production. Les deux premières années après la plantation, conserver seulement 2 à 3 bourgeons sur les branches maîtresses, si possible en laissant le dernier œil extérieur pour obtenir un port étalé. Les années suivantes, diminuer seulement les pousses de l'année sans toucher les organes fruitiers. En mars, conserver 12 branches principales et éliminer toutes les autres au ras du sol , raccourcir les branches principales de 1/3.

    Resistance au froid

    -10 à -15 °C

    Résistant aux maladies

    Non

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      5.0

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