Graines d'haricot nain beurre de Rocquencourt - 110g

Description variété à grain noir, donnant des gousses longues et fines (15/17cm) sans parchemin, d’une belle couleur jaune et de saveur très fine. Variété productive et précoce, à consommer en frais. choix du sol : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées. Semis : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°c, généralement jusqu’au 15 juillet pour récolter en grains frais. Semez en poquets de 5 graines distants de 35cm. Ne pas trop couvrir les graines (un vieil adage dit que le haricot doit voir s' éloigner le pied du jardinier). Culture : buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs. Recolte : cueillir au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils. conseils : les haricots beurres se consomment cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades. Toutes les variétés s’adaptent très bien à la congélation et en bocaux stérilisés. Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots sont très courant dans les potagers.