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“ Une saveur incomparable ! Bonne résistance aux maladies ”
Caractéristiques principales
Semis
de Mai à Juillet
Cette variété est une amélioration du Coco de Paimpol, comme en atteste sa belle gousse jaune crème veinée de violine et ses grains blanc ivoire à la saveur incomparable. Sa récolte est plus précoce et sa production plus abondante. Elle est à consommer en grains secs ou demi-secs. Semis de mai à juillet pour une récolte 10 à 12 semaines après. Pieds de 50 cm.
Truffaut conseille :
Semez et récoltez en lune montante. Binez et buttez en lune descendante.Truffaut informe :
Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action préventive contre les pucerons.Mode d'utilisation :
Potager
Segment graine :
Légumes secs
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant, Expert
Grammage :
198 g
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
belle gousse jaune crème veinée de violine et ses grains blanc ivoire
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Août à Octobre
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
En accompagnement, privilégiez une cuisson plus courte que pour la confection d'une crème, afin de conserver la fermeté du grain (30 à 40 mn environ).
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire
Mode conservation :
Apte à la congélation, Apte à la conserve
Carte d'identité
Nom commun :
Haricot
Genre de la plante :
Phaseolus
Espèce :
Phaseolus vulgaris
Variété :
Cocagne
Famille :
Fabacées
Mode de vie :
Annuel
Plantation
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Terreau universel, Terreau plantation au jardin
Semis
de Mai à Juillet
Commentaires sur période de semis
Semer en prenant soin de ne pas enfouir les graines à plus de 2-3 cm de profondeur.En poquets: Semer 4-5 graines dans de petits trous (poquets) espacés de 40 cm sur le rang. Laisser également 40 cm entre les rangs. En lignes: Semer une graine tous les 3 cm sur le rang, et espacer chaque rang de 40 cm.
Entretien
Arrosage
Moyen
Nutrition
Pour avoir des grains frais (ou demi-secs), cueillez les gousses lorsqu'elles commencent à jaunir. Pour les grains secs, attendez que les gousses soient desséchées, de couleur brune et que les feuilles soient tombées. Arrachez alors vos pieds de haricots et suspendez-les à l'abri pour faire sécher les grains.
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Boite
Avis clients
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