Caractéristiques principales
Le Haricot Sansoucy est une variété précoce, très productive, sans fil et très tendre. Son grand atout : toutes ses gousses, de 14 à 15 cm, se développent nettement au-dessus du feuillage, ce qui les rend très faciles à cueillir. Il résiste aux maladies, et en particulier à la mosaïque.
Le haricot nain se sème en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé, en lignes ou en poquets. Il ne demande pas de tuteur. Un léger buttage des jeunes plants, puis des arrosages réguliers au pied pendant la floraison, favorisent une belle production. Une cueillette fréquente des gousses jeunes stimule la plante.
En cuisine, ses gousses tendres se dégustent à la vapeur, sautées ou en salade, et se congèlent facilement.
Fiche d'identité du Haricot nain Sansoucy
• Type : haricot nain mangetout
• Précocité : précoce
• Gousse : 14-15 cm, au-dessus du feuillage
• Fil : aucun, très tendre
• Cueillette : très facile
• Résistance : maladies, notamment mosaïque
• Récolte : de juillet à octobre
Les atouts du Haricot Sansoucy • Précoce, très productif • Sans fil, très tendre • Gousses de 14-15 cm au-dessus du feuillage • Très facile à cueillir • Résistant aux maladies, en particulier à la mosaïque • Graines non traitées
Pourquoi choisir le Haricot Sansoucy ? Ce haricot s'adresse aux jardiniers qui veulent une cueillette rapide et sans se baisser à chercher les gousses.
Sa résistance à la mosaïque sécurise la récolte.
En semant les graines de haricot Sansoucy, vous récoltez des haricots tendres en un rien de temps.
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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