L'hortensia paniculata Fraise Melba® est un hortensia à grandes fleurs en panicule comme son nom l'indique. Elles forment un joli contraste de blanc et de rouge à maturité. Cependant à l'ouverture les fleurs sont d'abord blanches puis virent au rouge progressivement. Érigé, très attractif en été, l'arbuste est idéal pour les massifs mi-ombragés.