“ Port buissonnant, jolies fleurs bleues ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
40
Arrosage
Modéré, mais régulier
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Sableux, Sec
Sous-arbrisseau aromatique au port buissonnant, à feuilles étroites, allongées et très parfumées. En été de jolies fleurs bleu lavande sont réparties en épis étroits. On utilise les sommités fleuries et le feuillage, frais ou sec pour parfumer, salades, légumes, soupes, viandes grillées ou pour réaliser des infusions
Truffaut conseille :
Plantez l'hysope en exposition très ensoleillée et chaude dans un sol sec, voire aride, ses fleurs bleues lui donne un aspect décoratif, vous pourrez l'intégrer dans un massif de plantes vivaces, par exemple. Utilisez les sommités fleuries et les feuilles fraîches, vous pourrez également les faire sécher dans un endroit chaud et ventilé. Retaillez les anciennes tiges chaque printempsMode d'utilisation :
Potager, Massif
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Semi persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
40
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 40 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Sec, Sableux
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Commentaire de la récolte :
Vous pourrez cueillir du feuillage dès le mois de mai, mais c'est seulement à partir du mois de juillet que vous pourrez récolter les sommités fleuries
Commentaire qualité gustative :
Arôme de sarriette et de romarin
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour parfumer les salades, soupes, légumes ou viandes grillées
Utilisation Fruit :
En infusion
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Conseil conservation :
Coupez les jeunes feuilles et séchez-les rapidement
Carte d'identité
Nom commun :
Hysope
Genre de la plante :
Hyssopus
Espèce :
Officinalis
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Europe méridionale
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Modéré, mais régulier
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
Diamètre du pot (cm) :
9.0
Avis clients
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