Le kalanchoe entre dans la catégorie des plantes succulentes, car il possède un feuillage charnu capable de servir de réserve d’eau dans les périodes de sécheresse de son milieu naturel. Il fait partie de la famille des crassulacées. Il existe 130 espèces. Originaire de Madagascar, d'Afrique, d'Asie. Il préfère un climat tropical où la température ne descend pas en dessous de 18 °C. Il peut néanmoins supporter 15 °C, par exemple en véranda, mais dans ce cas aura du mal à fleurir. Les horticulteurs se sont spécialisés dans l’hybridation et la production de Kalanchoe blossfeldiana, car c’est cette espèce qui donne le plus de fleurs continuellement et c’est la plus facile de culture. Les fleurs en corymbes montrent 4 pétales en pointe. Elles sont rouges, roses, jaunes, blanches ou orange. Elles peuvent être dressées ou retombantes. Dans de bonnes conditions de culture, le Kalanchoe de Blossfeld (K. blossfeldiana) est la plante idéale pour les intérieurs contemporains, même de petite superficie, car il ne prend pas beaucoup de place. Exemples d'autres espèces : Tessa est présenté en suspension, couvert de clochettes roses qui durent plusieurs semaines, pourvu que les variations de température ne soient pas brutales. Kalanchoe daigremontiana et tubiflora (delagoensis) portent des petites plantules sur le bord des larges feuilles. Kalanchoe beharensis, aux grandes feuilles triangulaires épaisses revêtues d'un fin velours forme un véritable arbuste. Kalanchoe fedtschenkoi développe des touffes ramifiées et rampantes, formées de rosettes de feuilles plates gris bleuté qui portent des fleurs abondantes rose-brun. Kalanchoe longiflora, aux feuilles teintées d'orangé aux fleurs jaunes. Kalanchoe rubinea des feuilles rouge à l'intérieur. Kalanchoe eriophylla a des tiges fines couvertes de soies blanches. Kalanchoe tomentosa est recouvert d'un épais duvet blanc dont la floraison est en clochettes dressées de couleur jaune verdâtre marginé de pourpre.