L'Actinidia chinensis 'Minkigold' est une variété de kiwi femelle appréciée pour ses fruits à chair jaune doré et son parfum délicat. Originaire d'Asie, comme la plupart des kiwis, cette plante grimpante et vigoureuse nécessite un support pour se développer. Voici une description complète de cette variété :Introduction :Le kiwi 'Minkigold' se distingue des kiwis verts traditionnels par sa chair jaune, plus douce et parfumée, rappelant parfois la pomme. Cette variété, issue d'une obtention récente, offre une alternative intéressante pour les amateurs de fruits originaux. Étant une plante femelle, elle a besoin d'un pied mâle ('Minkimale') à proximité pour être pollinisée et produire des fruits.Description botanique :Port : L'Actinidia chinensis 'Minkigold' est une liane sarmenteuse et volubile. Elle peut atteindre plusieurs mètres de hauteur (jusqu'à 4 mètres selon certaines sources) et nécessite un support solide comme une pergola, une treille ou un grillage pour s'accrocher et grimper. Sa croissance est considérée comme vigoureuse, bien que certaines sources la décrivent comme moins vigoureuse que la variété 'Hayward'.Feuillage : Les feuilles sont caduques, de forme ovale à arrondie, avec un bord dentelé. Elles sont généralement vert foncé et offrent un feuillage dense.Floraison : La floraison a lieu au printemps, généralement en mai-juin. Les fleurs sont blanches, parfumées et apparaissent sous forme de corolles ouvertes avec des anthères jaunes ou bronze clair. Il est important de noter que 'Minkigold' étant une variété femelle, ses fleurs présentent des stigmates blancs, organes femelles réceptifs au pollen. La présence d'un pied mâle 'Minkimale' est indispensable pour la pollinisa