Laurier sauce : Ctr 1 litre

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Grande végétation, fleurs jaunes décoratives

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      450

    • Résistance au froid

      -10 à -15 °C

    • Feuillage

      Persistant

    • Arrosage

      Modéré, mais régulier, plus important pour les plantes en bacs et pots

    • Plantation

      de Mars à Juin

    Arbuste aromatique de grande végétation aux feuilles ovales, très parfumées lorsqu'on les froisse, fleurs jaunes en mai. Les feuilles de laurier sauce entrent dans la composition du 'bouquet garni', elles sont utilisées fraîches ou sèches, uniquement cuites, pour parfumer les sauces, ragouts, pots au feu ou courts-bouillons, également pour réaliser des infusions

    Truffaut conseille : 

    Avant de planter un laurier sauce, n'oubliez pas de tenir compte de son grand développement mais aussi de sa sensibilité aux grands froids. Son aspect décoratif avec sa floraison jaune printanière vous permettra de l'intégrer dans un ensemble d'arbustes. Il supporte bien la taille, n'hésitez pas à le retailler, même assez court. Malgré son développement, il est possible de le cultiver en bac
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,Massif,Isolé,En bac

    • Port de la plante : 

      Pyramidale

    • Feuillage : 

      Persistant

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Oui

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      450

    • Largeur moyenne à maturité : 

      250

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 450 L 250 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Janvier à Décembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Son feuillage persistant, vous permet de prélever toute l'année les feuilles au fur et à mesure de vos besoins

    • Commentaire qualité gustative : 

      Parfum très prononcé

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Uniquement cuites, pour parfumer, ragouts, sauces, pots au feu, courts-bouillons ou pour réaliser des infusions

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire,Sec

    • Conseil conservation : 

      Les feuilles conservent tout leur arôme lorsqu'elles sont séchées

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Laurier sauce

    • Genre de la plante : 

      Laurus

    • Espèce : 

      Nobilis

    • Famille : 

      Lauracées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Régions méditerranéennes

  • Plantation

    Plantation

    de Mars à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau plantation au jardin

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Modéré, mais régulier, plus important pour les plantes en bacs et pots

    Resistance au froid

    -10 à -15 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      1.0

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