Sur le thème d’une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer pour des barbecues et planchas qui vous donneront des envies toute l'année. Au menu : salade caponata, coleslaw grillé, hamburger au bœuf moutardé, pain à l'ail, magret de canard au poivre, brochettes de bœuf sauce BBQ, échine de porc laquée à l'asiatique, sardines grillées au sel de Marrakech, frites de polenta, ananas flambé… Le livre absolument indispensable dans votre cuisine pour régaler vos proches et amis ! Livre : barbecue et plancha, les indispensables en cuisine.