Truffaut conseille  : 

Si vous souhaitez aborder la nature, la terre et la méthode de la cultiver autrement, ce guide est fait pour vous. «Le concept de permaculture a été développé dans les années 1970 par Bill Mollison, biologiste enseignant à l'université de Tasmanie, en Australie, et son élève David Holmgren. Partant du constat que l'agriculture conventionnelle consommait beaucoup d'énergie et détruisait le sol et les écosystèmes, ils ont cherché à élaborer un modèle plus respectueux de la nature et permettant l'autosuffisance alimentaire. Ainsi a été forgé le mot «permaculture», issu de l'expression anglaise permanent agriculture, faisant référence à un système de culture qui n'épuise pas les sols et peut se pérenniser tout en restant évolutif. De leur rencontre est né le premier livre exposant les bases de la permaculture : Permaculture One. Au fil des ans, leur réflexion s'est développée, s'inspirant notamment de l'expérience de l'agriculteur Masanobu Fukuoka, un Japonais microbiologiste de formation, qui avait mis au point sur sa ferme une «agriculture naturelle», fondée sur l'idée qu'il faut faire avec la nature et non contre elle, et que l'on doit intervenir le moins possible (pratique du «non-agir», qui est un concept clé de la pensée taoïste). Puis, peu à peu, le concept de permaculture s'est élargi à l'ensemble de la société et l'on est passé de l'idée d'une «agriculture permanente» à l'idée d'une «culture de la permanence», c'est-à-dire à la réflexion sur la mise en place d'une société durable. (...) La permaculture est donc bien plus qu'une méthode de culture. C'est une démarche globale qui s'appuie sur une éthique reposant sur trois piliers : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources et les récoltes. Ces principes s'appliquent aussi bien au jardin que dans la vie sociale.»

Truffaut informe  : 

Auteurs : Jessie Bloom, David Boehnlein. Editeur : Eugen Ulmer Eds.