“ Cet ouvrage est parfait pour les personnes qui envisagent de cultiver leurs propres légumes. ”
Caractéristiques principales
Vous souhaitez aménager un petit potager au fond de votre jardin ou sur un toit-terrasse ? Dans ce livre 'Les petits bocaux du potager', découvrez de nombreux conseils pour récolter et cuisiner vos légumes. Vous apprendrez également comment réaliser de savoureuses conserves, afin de profiter pleinement de votre production. Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les techniques de culture des légumes et des petits fruits du potager : ail, aubergines, courgettes, framboises… Il contient aussi un calendrier des plantations et des récoltes.
Truffaut conseille :
Pour conserver les fruits et les légumes de votre jardin dans de bonnes conditions, ce livre vous explique les procédés couramment utilisés : stérilisation, congélation, déshydratation…Truffaut informe :
Vous recherchez des conseils faciles à appliquer pour le lancement de votre projet de culture potagère ? Inspirez-vous de ce livre très bien documenté !Provenance de l'article :
ITALIE
Sujet :
Jardiner
Titre :
Les petits bocaux du potager - Récolter conserveret cuisiner 30 légumes et petits fruits du potager
Auteur :
NIETO DORIAN - VIRORELLO-JAMILI VALERIE
Editeur :
Ulmer
Collection :
HORS COLLECTION
Résumé :
Aujourd’hui plus qu’hier, nous sommes préoccupés par ce que nous mangeons : des produits de qualité, une belle part de végétal et une réduction de notre impact, notamment en développant le zéro déchet… C’est ce que propose ce livre, organisé autour de 30 légumes et petits fruits qui sont faciles à cultiver au potager.
Date de parution :
15/05/2025
Nombre de page :
192
Dimension :
184mm x 237mm
Langue :
FRANÇAIS
ISBN :
9782379224164
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