À tous ceux qui imaginent que «salade d’été» rime avec «carottes râpées» et à tous les autres, empressez-vous d’ouvrir ce livre plein de bonnes idées qui mettra fraîcheur, gaieté et produits de saison dans votre saladier ! Incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromage gourmand, légumes d’été et autres ingrédients ensoleillés, il suffit de trouver la bonne idée pour les cuisiner et se régaler avec une salade délicieuse. Découvrez dans ce livre 60 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres afin de satisfaire les papilles des gourmets les plus connaisseurs. A la pastèque et à la tomme de Savoie, au quinoa, aux épinards, au pamplemousse et à l’avocat, ou encore aux raviolis au parmesan et aux noisettes, salée, sucrée ou un peu des deux, la salade se conjuguera selon toutes vos envies ! Livre : raconte-moi des salades, 60 recettes pleines de fraîcheur.