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Caractéristiques principales
La betterave est une plante cultivée pour ses racines charnues, anciennement utilisée comme plante fourragère est aujourd’hui appréciée dans la cuisine gastronomique. La betterave contient des nutriments essentiels pour le corps humain, c’est également un légume très prisé pour sa saveur douce et sa texture fondante. Les graines potagères de détroit vous donnent de belles betteraves rondes à la chair rouge, fine et tendre. Semis : avril à mai. Récolte : juin à novembre. Plantez vos graines de betterave à 2 cm de profondeur dans des sillons espacés de 40 cm. Il est conseiller de disposer 2 à 3 graines tous les 25 cm pour garantir une bonne fleuraison. Préférez un sol riche enrichi de fumier et d’algues afin d’obtenir de belles betteraves. Éclaircissez vos plants dès l’apparition des premières feuilles afin de ne garder que les plantes les plus vigoureuses. Pensez à arroser régulièrement en pluie fine et veuillez à arroser abondamment en période de sécheresse. Le betterave se conserve mieux en terre qu’au réfrigérateur, il est donc préférable de récolter vos légumes au fur et à mesure de vos besoins
Couleur principale :
Rouge
Carte d'identité
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Variété :
Detroit 2
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Label rouge :
Non
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