Mâche verte de Cambrai

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10/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    Variété traditionnelle rustique à feuilles planes, lisses, larges et arrondies, vert foncé. Très résistante au froid. Peut passer l’hiver en terre. CHOIX DU SOL : La mâche se plaît bien dans les sols frais, un peu argileux. Préférez une exposition ombragée. SEMIS : Directement en place, à la mi-été pour une récolte d’automne, et à la fin d’été pour une récolte d’hiver. Semez en lignes distantes de 20cm. Ne pas semer trop dru pour faciliter le développement de la plante. CULTURE : Veillez principalement à garder la culture propre. Peu exigeant en arrosages. RECOLTE : De septembre jusqu’au début du printemps, lorsque les rosettes sont bien formées. Cueillir avec un couteau au ras du sol. CONSEILS : Riche en vitamines C et en fer, la mâche se consomme crue, en salade, soit seule ou accompagnée de betterave cuite.

    • Grammage : 

      5.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Locusta

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