Mandoline du chef professionnelle réversible pour frites et julienne de légumes.

Cette mandoline haut de gamme en acier inoxydable est parfaite pour trancher et réaliser des frites ou des juliennes de légumes. Ce modèle du chef est équipé de 4 blocs effileurs afin de varier la présentation des légumes, avec une lame lisse et une lame gaufrée.

• Epaisseur réglable des tranches et des gaufrettes à 2, 4, 7 et 10 mm
• Stable et efficace
• Poignées et pieds antidérapants
• Poussoir pour protéger les doigts en cours d'utilisation
• Ne convient pas pour un lavage au lave-vaisselle