Menthe banane bio - mentha arvensis - plante aromatique en pot de 12cm

La menthe banane est originaire de France et fait de plus en plus d'adeptes parmi les amateurs de plantes aromatiques de notre pays. Elle doit son nom à ses feuilles au parfum de banane mûre. La menthe banane se marie très bien avec les salades de fruits et les cocktails, les punchs et les gâteaux. Elle est également idéale pour le lait de banane. D'ailleurs, avec une consommation annuelle de plus de dix kilos par personne, la banane fait clairement partie des fruits préférés des Allemands.

Résistant à l'hiver avec protection hivernale

Emplacement : ensoleillé à mi-ombre

Hauteur de croissance : 10-20 cm

UTILISATION
La menthe banane se marie très bien avec les salades de fruits et les cocktails ainsi que pour décorer les coupes de glace. Les feuilles sont également idéales pour les punchs, les gâteaux et le lait de banane. Elles intensifient et complètent l'arôme, ce qui permet de goûter une plus grande variété de fruits et leur maturité.

SOINS
La menthe banane est une plante vivace qui ne résiste que partiellement à l'hiver. Elle a besoin d'un emplacement protégé, par exemple à proximité d'un mur de maison, et doit être couverte en hiver. La menthe banane repoussera alors au printemps. Il est également possible de la planter dans un bac et de la mettre au garage en hiver. La menthe banane fleurit à partir de juillet avec des fleurs claires et délicates. Une récolte et une taille régulières permettent à la plante de conserver sa forme. Variété résistante aux graines.