La menthe chocolatée ressemble déjà visuellement à du chocolat avec ses tiges de feuilles noires et brunes. L'arôme des feuilles est une composition de menthe poivrée et de chocolat. Il n'est donc pas étonnant que les Anglais aient été les premiers Européens à faire une place à la menthe dans la cuisine. Ils l'ont ajoutée à la glace, aux crèmes et ont inventé les chocolats à la menthe. Peut-être inspirée par les chutneys indiens, la sauce anglaise à la menthe a vu le jour.

Nourriture pour abeilles

Résistant à l'hiver

Emplacement : ensoleillé à mi-ombre

Hauteur de croissance : 30-50 cm

UTILISATION
La menthe chocolatée est une menthe unique à l'arôme de chocolat et de menthe poivrée. Idéale pour décorer et aromatiser les desserts et les cocktails. Une glace à la menthe chocolatée est une surprise culinaire et elle apporte également des arômes inhabituels dans les salades.

SOINS
La menthe chocolatée est une plante vivace qui résiste au froid. Elle a besoin d'un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Variété résistante aux graines.