Les mandarines sont cultivées en Chine depuis plusieurs milliers d'années, la première mention certaine datant du 12e siècle avant Jésus-Christ. En 1805, les premières mandarines sont arrivées en Angleterre avec Sir Abraham Hume de Canton/Chine ('l'orange de Canton'). L'une de ces deux variétés a ensuite donné naissance à la 'mandarine méditerranéenne'. La menthe mandarine est une variété de menthe au parfum d'écorce de mandarine. Elle a un parfum frais, doux et amer.

Résistance au froid

Emplacement : ensoleillé à mi-ombre

Hauteur de croissance : 40-60 cm

UTILISATION
La menthe mandarine, avec son parfum frais et fruité d'écorce de mandarine, enrichit la gamme aromatique des herbes d'une note intéressante. Elle ne contient pas de goût mentholé dominant comme de nombreuses autres variétés de menthe. Les feuilles de menthe mandarine sont idéales pour décorer les desserts, les gâteaux et les tartes ainsi que pour les thés, les cocktails et autres boissons.

SOINS
La menthe mandarine est une plante vivace, facile à entretenir et résistante à l'hiver. La menthe mandarine préfère un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Une récolte régulière favorise la ramification. Variété résistante aux graines.