Mixeur plongeant - fonction turbo - cordon à spirale - ø65 x 425mm - hendi

Mixeur plongeur professionnel avec cordon à spirale 1000 W Hendi

Ce mixeur professionnel avec cordon à spirale se distingue par sa puissance, sa précision et sa robustesse. Il s'adresse aux restaurateurs, traiteurs et collectivités recherchant un outil fiable pour des préparations homogènes, rapides et maîtrisées, jusqu'à 3 litres.

Doté d'un moteur puissant de 1000 W, ce atteint une vitesse maximale de 16 500 tours/minute, garantissant un mixage rapide et uniforme, même sur des préparations denses. La plage de vitesse réglable, allant d'environ 8 500 à 16 500 tr/min, permet une adaptation précise à chaque recette : potages, sauces, veloutés, purées ou émulsions.

La fonction Turbo apporte un surcroît de puissance ponctuel, idéal pour lisser parfaitement les textures ou accélérer les phases de travail en service.

Le mixeur plongeur Hendi est équipé d'un panneau de commande numérique avec écran LCD, offrant une lecture claire et instantanée de la vitesse sélectionnée. Le réglage s'effectue simplement via un large bouton ergonomique, avec 7 paliers de vitesse, pour un contrôle optimal et reproductible des préparations.

Pensé pour durer, ce mixeur plongeur professionnel bénéficie d'une conception soignée :

• Boîtier en acier inoxydable 18/8 et ABS, alliant résistance mécanique et légèreté
• Pied mixeur amovible de 225 mm en acier inoxydable 18/8, facile à démonter pour le nettoyage
• Double lame en acier inoxydable assurant un mixage homogène et efficace

Le cordon à spirale flexible se rétracte automatiquement, limitant les risques d'emmêlement, d'encombrement ou de traction accidentelle. Avec une longueur de câble de 1000 mm, il assure une liberté de mouvement suffisante tout en conservant un poste de travail ordonné.

Ce mixeur plongeur est équipé d'une protection contre la surchauffe, sécurisant l'appareil lors des utilisations prolongées. Son niveau sonore maîtrisé de 70 dB contribue également au confort de travail en cuisine.

• Vitesse : 8 500 à 16 500 tr/min (fonction Turbo)
• Longueur du manche : 225 mm