Mixeur plongeur 350w - vitesse variable - pied 300 mm - ø100 - hendi

Mixeur plongeant professionnel 350 W à vitesse variable – Pied 300 mm, Hendi

Mixer, émulsionner, lisser ou homogénéiser rapidement des préparations chaudes ou froides jusqu'à 30 litres, découvrez ce mixeur plongeant Hendi à vitesse variable garantissant confort d'utilisation et sécurité.

Doté d'un moteur ventilé de 350 W, ce offre une plage de vitesses progressive de 4 000 à 16 000 tours/minute, réglable facilement grâce à un panneau de commande analogique. Cette variation fine permet d'adapter précisément la puissance selon la texture recherchée : soupes, sauces, purées, crèmes, coulis ou préparations semi-liquides.

Ce modèle n'est pas destiné à une utilisation continue prolongée, mais parfaitement adapté à une utilisation intensive par cycles, typique des services en restauration.

La qualité de fabrication est au cœur de ce mixeur plongeant :

• Pied mixeur de 300 mm en acier inoxydable AISI 304, hygiénique et résistant à la corrosion
• Lame amovible en inox AISI 304, démontable rapidement grâce au kit fourni
• Boîtier moteur en polyamide noir renforcé avec fibre de verre, assurant légèreté, résistance aux chocs et durabilité

Le diamètre du pied (Ø 100 mm) assure une excellente stabilité lors du mixage, même dans des récipients profonds.

Pensé pour un usage professionnel sécurisé et ergonomique, le mixeur plongeant Hendi intègre plusieurs fonctionnalités clés :

• Bouton de sécurité empêchant toute mise en marche accidentelle
• Bouton de verrouillage pour un fonctionnement continu sans maintien constant
• Câble d'alimentation de 2,5 m, offrant une grande liberté de mouvement
• Niveau sonore maîtrisé : 85 dB, compatible avec un environnement de cuisine active
• Indice de protection IP23, adapté aux contraintes des cuisines professionnelles

Le mixeur est livré avec son pied mixeur inox de 300 mm, mais peut évoluer selon vos besoins grâce à la compatibilité avec plusieurs pieds vendus séparément. Cette modularité permet d'adapter l'appareil à différentes profondeurs de bacs ou volumes de production.