Morille traiteur séchée - délices des bois

La morille traiteur séchée est un mélange équilibré composé de 60% de têtes et 40% de queues de morilles, spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Cette combinaison assure à la fois une belle présentation visuelle et une excellente rentabilité. Après réhydratation, elle révèle un parfum intense et une texture idéale pour sublimer sauces, garnitures et plats traiteur.
Produit conditionné en France. Origines : Pakistan, Inde, Chili, Argentine, USA, Canada, Turquie, Macédoine, Roumanie, Serbie, Chine, Mongolie


Ingrédients :
Têtes de morilles séchées (Morchella esculenta et/ou Morchella conica) 60%, queues de morilles séchées (Morchella esculenta et/ou Morchella conica) 40%

Allergènes :


Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Réhydrater 15 minutes dans une eau à ébullition puis rincer abondamment avant de les intégrer dans une préparation culinaire.



Informations produit :
Poids net : 100g
Origine : France

Energie : 1186KJ /282Kcal
Lipides : 3,7g dont acides gras saturés 0,5g
Glucides : 24g dont sucres 19g
Protéines : 26g
Fibres alimentaires : g
Sel : 0,13g

Emballage : Pot en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.