Moulin a legumes - en inox

Le Moulin à légumes est un ustensile traditionnel au mécanisme en inox, pensé pour préparer purées, soupes, compotes et coulis à partir de légumes et de fruits cuits ou crus selon la recette.
Son principe est simple : en tournant la manivelle, une lame écrase les légumes ou les fruits contre une grille perforée, qui retient les peaux, les pépins et les fibres tout en laissant passer la chair pressée. Le moulin est fourni avec 3 grilles de finesse différente, ce qui permet d'ajuster la texture obtenue selon la préparation : une grille à mailles larges pour une purée plus rustique, une grille fine pour un coulis ou une soupe bien lisse.
Avec un diamètre de 24 cm, il permet de traiter des quantités importantes de légumes ou de fruits en une seule fois, un atout appréciable en période de récolte du potager ou du verger, pour préparer soupes et compotes à conserver ou à congeler.
Les atouts du Moulin à légumes • Mécanisme en inox • Fourni avec 3 grilles de finesse différente • Diamètre de 24 cm, adapté aux grandes quantités • Sépare peaux, pépins et fibres de la chair • Adapté aux purées, soupes, compotes et coulis
Pourquoi choisir le Moulin à légumes ? Sa capacité et ses trois grilles interchangeables en font un ustensile polyvalent, capable de s'adapter à de nombreuses préparations selon la texture recherchée.
Un allié pratique en période de récolte, pour transformer légumes et fruits du jardin en purées, soupes ou compotes maison sans effort inutile.
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