Navet des Vertus Marteau

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15/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    Variété à racine blanche, presque cylindrique, d’une longueur de 15 cm environ. Chair blanche, très tendre et sucrée. Se forme en 2 mois et demi environ. Se prête bien à la culture forcée. CHOIX DU SOL : Le navet aime les sols fertiles, frais très humifères. Apprécie le plein soleil. SEMIS : Directement en place de mai à août. Distance entre les lignes 20 cm. Éclaircissez à 10 cm sur le rang. CULTURE : Après l’éclaircissage, apportez un engrais « coup de fouet ». Maintenir le sol frais pour éviter une montée à graines prématurée. Arroser copieusement pendant l’été, pour éviter qu’ils prennent un goût trop fort. RECOLTE : Les racines s’arrachent dès qu’elles atteignent une taille suffisante. Coupez les feuilles au-dessus du collet, et gardez les racines en silo ou cave.Se consomme avant d’être trop gros. CONSEILS : Peu énergétique, le navet apporte du calcium et du fer. On le consomme cuit, en soupe, ragoût ou sauté. On peut également utiliser les feuilles, cuites comme un légume ou en soupe.

    • Grammage : 

      6.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Napus

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