Caractéristiques principales
L'Oignon Jaune Paille des Vertus est une variété traditionnelle, de forme plate et très large. Très productif, il offre une bonne conservation.
L'oignon se sème en pépinière ou en place, en lignes, dans une terre légère, bien drainée et sans fumure fraîche. Après éclaircissage ou repiquage, des binages réguliers et des arrosages modérés favorisent la formation des bulbes. Lorsque le feuillage jaunit et se couche, on arrache les bulbes et on les laisse sécher au soleil avant de les stocker au sec.
En cuisine, l'oignon est la base de nombreuses recettes : soupes, tartes, sauces, compotées, plats mijotés ou crudités.
Fiche d'identité de l'Oignon Jaune Paille des Vertus
• Type : variété traditionnelle
• Bulbe : plat, très large, jaune paille
• Productivité : très productive
• Conservation : bonne
• Semis : février à avril
• Usage : cuisine de tous les jours
• Sachets : 3 g, 10 g ou 20 g
Les atouts de l'Oignon Jaune Paille des Vertus
• Forme plate, très large
• Très productif
• Bonne conservation
• Graines non traitées
Pourquoi choisir l'Oignon Jaune Paille des Vertus ?
Cet oignon s'adresse aux jardiniers qui veulent une variété classique et productive.
En semant les graines d'oignon Jaune Paille des Vertus, vous récoltez des oignons jaunes en quantité.
Période de semis & de récolte
JAN FéV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DéCSemisRécolte
Conseils de semis
Cycle de vieBisannuel (cultivé en annuel)
Durée de levée10 à 15 jours
T° de levée12 à 20 °C
TechniqueEn place, en lignes
Profondeur1 cm
ContenantPleine terre
Conseils de culture
ExpositionSoleil
ArrosageModéré
SolLéger, bien drainé
PortBulbe
Hauteur40 à 60 cm
Espacement10 cm, rangs à 25 cm
RusticitéBonne
RécolteAoût-septembre
Bien cultiver l'Oignon Jaune Paille des Vertus
Quand semer l'oignon Jaune Paille des Vertus ?De février à avril, directement en place dès que la terre se travaille facilement.
Comment semer l'oignon Jaune Paille des Vertus ? Préparez une terre fine, légère et bien égouttée. Tracez des sillons de 1 cm espacés de 25 cm. Semez clair et recouvrez de terreau fin. Tassez et arrosez en pluie fine. éclaircissez à 10 cm quand les plants ont 3 feuilles. Comment entretenir l'oignon Jaune Paille des Vertus ?Binez et désherbez régulièrement, les jeunes plants supportent mal la concurrence. Arrosez modérément et cessez les arrosages un mois avant la récolte. Pas de fumure fraîche.
Quand récolter l'oignon Jaune Paille des Vertus ?
Astuce Fabre : associez-le aux carottes : chacun éloigne la mouche de l'autre.En août-septembre, quand le feuillage jaunit et se couche. Arrachez par temps sec et laissez ressuyer quelques jours au soleil.
Comment conserver l'oignon Jaune Paille des Vertus ?Une fois bien secs, conservez les bulbes dans un endroit sec, aéré et à l'abri de la lumière, en tresses ou en cagettes.
Quels sont ses ennemis ?Mouche de l'oignon : voile anti-insectes, association avec les carottes.
Comment le cuisiner ?
Mildiou : évitez l'excès d'humidité.
Pourriture : sol trop humide ou fumure fraîche.Cru en salade pour les variétés douces, revenu, confit, en soupe à l'oignon, en tarte ou pour relever toutes les sauces
Couleur principale :
Jaune
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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