Le genre Cucumis comprend 60 espèces originaires d'Afrique et d'Asie. Cucumis citrullus (Pastèque) est l'une de ces espèces, originaire de l'Inde et d'Afrique. La variété de pastèque 'Ingrid' F1 donne des fruits ronds, parfaitement sphèriques, de 2 à 2,5 kg. Chair rouge intense, croquante, très sucrée. Port rampant atteignant 5 m de long. Feuilles de 15 à 30 cm de long, bleu-vert, pubescentes, et profondément découpées. Fleurs en petites trompettes jaunes. Culture à l'extérieur au jardin, au soleil, dans une terre très humifère, fraiche, bien drainée. Plantation en avril-mai lorsque la température est supérieure à 15°C. Récolte 70 à 80 jours après la plantation. Arrosage régulier sans mouiller le feuillage.
Truffaut conseille :
Pincez les tiges principales lorsqu'elles ont atteint 2 m de long.
Truffaut informe :
Vous pouvez pailler le sol afin de maintenir la fraicheur.
Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Ecorce vert tigré
Forme du fruit ou légume :
Sphèrique
Port de la plante :
Rampant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Bleu, Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
80
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 80 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère, Frais
Période de récolte :
de Juillet à Août
Commentaire de la récolte :
Les pastèques sont mures dès qu'elles sonnent creux lorsqu'on les frappe.
Rendement :
Moyen
Commentaire qualité gustative :
Chair rouge intense, croquante, très sucrée.
Qualité culinaire :
Bonne
Mode d'utilisation :
Frais, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Pastèque, Melon d'eau
Genre de la plante :
Cucumis
Espèce :
Citrullus
Variété :
Ingrid'
Famille :
Cucurbitacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Inde, Afrique
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Arrosage régulier sans mouiller le feuillage.
Nutrition
Engrais liqide tous les 15 jours après l'apparition des fruits.
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