Descriptif : la pastèque Lune étoile produit des fruits ovales de 5 à 15 kg. Elle se caractérise par son écorce de couleur verte constellée de petits points jaune or et d’un rond jaune plus gros sous forme de pleine lune. Sa chair rouge, verte ou jaune suivant les fruits est juteuse et sucrée. PASTEQUE Lune étoile Famille : Cucurbitacées Nom latin : Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakaï Poids : 1,1 g Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence. Guide de Culture Entretien du sol : la pastèque apprécie un sol riche en matière organique et décompacté. Au potager, la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier. Exposition : ensoleillée. Précocité : variété précoce. Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine en poquet de 2 à 3 graines. Respectez une distance de 70 cm entre les plants et de 180 cm entre les rangs. Le semis au potager doit s’effectuer dès que les gelées nocturnes ne sont plus à craindre. Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines. Levée : en 7 à 10 jours en sol à 25 °C. Repiquage : au stade 4-5 feuilles, repiquez au potager lorsque les gelées nocturnes ne sont plus à craindre. Culture associée : la pastèque apprécie la compagnie de la plupart des légumes. Evitez de l’installer à proximité des courges et des concombres. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs. Arrosage : arrosage copieux. Pensez à paillez vos plants afin de conserver l'humidité du sol. Une semaine avant la récolte, stoppez les arrosages, l'excès d'eau peut entrainer le fendillement. Récolte : quand le fruit est lourd et résonne lorsque l'on tape dessus. Rotation : attendez 3-4 ans avant d’installer des pastèques au même emplacement. Conservation : entière, elle se conserve une semaine à l'air ambiant, évitez trop de chaleur sinon elle continuera de mûrir. Coupée, elle se conserve 5 jours au frais dans le bac à légumes. Origine : la culture de la pastèque est très ancienne et attestée depuis l'Égypte antique. Conseil de La Semence Bio © : ne conservez que 2 plants (les plus vigoureux) par poquet. Il n’est pas nécessaire de tailler. Vous pourrez choisir de butter les jeunes plants, et de les arroser tous les soirs au pied. La fécondation des fleurs femelles s’effectue par les abeilles qui apportent le pollen d’une fleur mâle à une fleur femelle. S’il n’y a pas d’abeille, la pollinisation ne s’effectue pas et les fruits ne se développent pas. Favorisez la pollinisation par les insectes pollinisateurs en semant des mélanges de fleurs à proximité de votre potager. Cependant de fortes chaleurs peuvent freiner le développement des fleurs femelles et réduire la qualité du pollen des fleurs mâles. En cuisine Vous apprécierez cette variété pour sa saveur très douce, sucrée et rafraîchissante. Consommez aussi ses graines, une fois rincées, faites-les griller à la poêle avec du sel. A déguster à l'apéritif ou parsemées sur vos salades. La pastèque se compose essentiellement d'eau, très peu calorique elle vous apportera fraicheur et gourmandise. Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte. Des paroles & des actes Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers… Plus d’infos sur notre engagement, cliquez ici Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles. Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses ! Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !