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Patate douce 'Evangeline':pot diamètre 10.5 cm

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Variété de patate douce démarrée en pot. Tubercules à peau orange d'une bonne fermeté. Chair orange vif au goût très sucré Se cuisinent comme des pommes de terre.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      200

    • Résistance au froid

      5 à 10 °C

    • Feuillage

      Saisonnier

    • Arrosage

      Arrosez régulièrement par temps chaud et sec

    • Plantation

      de Mai à Juin

    Le genre Ipomoea (Ipomée) comprend 500 espèces, originaires des régions chaudes du globe. Ipomoea batatas (Patate douce) est l'une de ces espèces, originaire d'Amérique tropicale. ' Evangeline ' est une variété horticole. La variété de patate douce 'Evangeline' donne des tubercules à peau orange et à chair orange vif, très sucrée. Port rampant ou grimpant si on palisse les tiges sur un treillage. Feuilles de 5 à 7 cm de long, cordiformes, vertes. Fleurs tubulaires, blanches au coeur pourpre pâle. Plantation en mai-juin, en situation très chaude (minimum 10°C) et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récolte en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Les tubercules se cuisinent comme des pommes de terre.

    Truffaut conseille : 

    Plantez en mai-juin cette variété de patate douce en situation très chaude (minimum 10°C) et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récoltez en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir.

    Truffaut informe : 

    Plantez en rangs espacés de 90 cm tous les 30 cm sur le rang cette patate douce démarrée en pot.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Couleur : 

      Orange

    • Description de la couleur : 

      Orange à chair orange vif

    • Forme du fruit ou légume : 

      Allongée

    • Port de la plante : 

      Rampant

    • Feuillage : 

      Saisonnier

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      200

    • Largeur moyenne à maturité : 

      30

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 200 L 30 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère,Frais

    • Période de récolte : 

      de Septembre à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      Les patates se récoltent 4 à 5 mois après la plantation, lorsque les feuilles commencent à jaunir.

    • Rendement : 

      Bon

    • Commentaire qualité gustative : 

      Goût très sucré

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Cuite à la vapeur, au four, sautée ou frite, comme la pomme de terre., Egalement gâteaux au chocolat.

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire

    • Conseil conservation : 

      La conservation est difficile, les tubercules craignent le froid et l'humidité. Placez les dans de la tourbe sèche.

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Patate douce Evangeline

    • Genre de la plante : 

      Ipomoea

    • Espèce : 

      Batatas

    • Variété : 

      'Evangeline'

    • Famille : 

      Convolvulacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Amèrique tropicale

  • Plantation

    Plantation

    de Mai à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique

  • Entretien

    Arrosage

    Arrosez régulièrement par temps chaud et sec

    Nutrition

    Engrais organique liquide tous les 15 jours.

    Resistance au froid

    5 à 10 °C

    Résistant aux maladies

    Oui

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Pot

    • Diamètre du pot (cm) : 

      10.5

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